چونچ توڑناچوزوں کے انتظام میں ایک اہم کام ہے، اور صحیح چونچ توڑنا فیڈ کے معاوضے کو بہتر بنا سکتا ہے اور پیداواری لاگت کو کم کر سکتا ہے۔ چونچ ٹوٹنے کا معیار افزائش کے دورانیے میں کھانے کی مقدار کو متاثر کرتا ہے، جس کے نتیجے میں افزائش کے معیار اور انڈے دینے کی مدت کے دوران پیداواری کارکردگی کا مکمل کھیل متاثر ہوتا ہے۔
1. چونچوں کو توڑنے کے لیے چوزوں کی تیاری:
چونچ توڑنے سے پہلے سب سے پہلے ریوڑ کی صحت کی جانچ کرنی چاہیے، بیمار مرغیاں ملی ہیں، کمزور مرغیوں کو اٹھا کر الگ سے اٹھایا جائے، ٹوٹنے سے پہلے صحت بحال کی جائے۔ توڑنے سے 2 ~ 3 گھنٹے پہلے کھانا کھلانا بند کر دیں۔ مرغیوں کو 1 دن یا 6 ~ 9 دن کی عمر میں دودھ چھڑایا جا سکتا ہے، اور کھلی چکن کوپ کو 2 ہفتوں کی عمر کے اندر مکمل کرنا ضروری ہے۔ اور بند قسم کا چکن کوپ 6 سے 8 دن کی عمر میں کیا جا سکتا ہے۔
چوزوں کی چونچ توڑنے کا طریقہ:
چونچ توڑنے سے پہلے، سب سے پہلے، چونچ توڑنے والے کو صحیح جگہ پر رکھیں اور پاور آن کریں، پھر سیٹ کی اونچائی کو ذاتی عادات کے مطابق ایڈجسٹ کریں، جب چونچ توڑنے والے کا بلیڈ روشن نارنجی رنگ کا ہو، تو آپ چونچ توڑنے کا کام شروع کر سکتے ہیں۔ چونچ توڑتے وقت آپریشن کا طریقہ مستحکم، درست اور تیز ہونا چاہیے۔ چکن کی گردن کے پچھلے حصے پر ہلکے سے دبانے کے لیے انگوٹھے کا استعمال کریں، شہادت کی انگلی کو گردن کے نیچے رکھا جاتا ہے تاکہ اسے جگہ پر رکھا جا سکے، اور چوزے کی چونچ کو قریب کرنے اور زبان کو پیچھے ہٹانے کے لیے نیچے اور پیچھے کی طرف دباؤ ڈالا جاتا ہے۔ بلیڈ کے خلاف چونچ کی نوک کے ساتھ چوزے کے سر کو تھوڑا نیچے کی طرف جھکائیں۔ جیسے ہی چونچ کو داغ دیا جاتا ہے، چونچ توڑنے والے کو چوزے کے سر کو آگے بڑھانے کے لیے زیادہ طاقت کی ضرورت محسوس ہوگی۔ چونچ کو مطلوبہ لمبائی تک داغنے کے لیے ضروری قوت کو احتیاط سے محسوس کریں، اور پھر چونچ سے پورے بلاک کو درست طریقے سے توڑ دیں۔ آپریٹر ایک ہاتھ میں چوزے کے پاؤں رکھتا ہے، دوسرے ہاتھ میں چوزے کے سر کو محفوظ رکھتا ہے، چوزے کے سر کے پیچھے انگوٹھے اور شہادت کی انگلی کو گردن کے نیچے رکھتا ہے اور چونچ کے نیچے سے فوراً نیچے گلے پر آہستہ سے دباتا ہے تاکہ چوزے میں زبان کا ردعمل پیدا ہو، جس کی وجہ سے وہ نیچے کی طرف جھکنے کے ساتھ نیچے کی طرف جھکنے کے لیے مناسب طریقے سے جھک جاتا ہے۔ اوپری چونچ کے تقریباً 1/2 اور نچلی چونچ کے 1/3 حصے پر کھدائی کی جا رہی ہے۔ جب چونچ توڑنے والے کا بلیڈ گہرا چیری سرخ اور تقریباً 700~800°C ہو تو چونچ توڑ دیں۔ ایک ہی وقت میں کٹ اور برانڈ، 2 ~ 3 سیکنڈ سے رابطہ کرنے کے لئے مناسب ہے، خون کو روک سکتا ہے. نچلی چونچ کو اوپری چونچ سے چھوٹی نہ توڑیں۔ کامیاب ہونے کے بعد جہاں تک ممکن ہو چونچ توڑ دیں، چکن کے بڑھنے کے بعد چونچ کو آسانی سے ٹھیک نہ کریں، تاکہ انفیکشن نہ ہو۔
بیمار چوزوں پر توجہ دینے سے چونچ نہیں ٹوٹتی، مرغیوں کو حفاظتی ٹیکوں کے دورانیے اور ماحولیاتی درجہ حرارت کے مطابق چونچ کو نہیں توڑا جا سکتا، چونچ توڑنے میں جلدی نہیں کرنی چاہیے۔ چونچ ٹوٹنے کی وجہ سے چھوٹے چوزوں کا خون جو ٹوٹی ہوئی چونچ کو بار بار کھرل کر کے بھوننے سے روکنا چاہیے۔ چونچ توڑنے سے پہلے اور بعد میں 2 دن تک پانی میں الیکٹرولائٹس اور وٹامنز شامل کریں اور چونچ ٹوٹنے کے بعد چند دنوں تک چوزوں کو مناسب مقدار میں کھلائیں۔ اگر coccidiostats کا استعمال کیا جا رہا ہے، پانی میں گھلنشیل coccidiostats کے ساتھ اس سے پہلے کہ کھپت عام پانی کی سطح تک پہنچ جائے۔ چونچ توڑنے کے لیے تجربہ کار اہلکار استعمال کریں۔
3. چونچ ٹوٹنے کے بعد چوزوں کا انتظام:
چونچ ٹوٹنے سے مرغیوں میں تناؤ کے رد عمل کا سلسلہ شروع ہو جائے گا، مثلاً خون بہنا، مزاحمت میں کمی وغیرہ، جو سنگین صورتوں میں موت کا سبب بن سکتے ہیں۔ لہٰذا چونچ ٹوٹنے کے فوراً بعد مرغیوں کو حفاظتی ٹیکے نہیں لگوانے چاہئیں، ورنہ مزید اموات ہو سکتی ہیں۔ چونچ سے تین دن پہلے اور بعد میں وٹامن اے، وٹامن سی، وٹامن کے تھری اور الیکٹرولائٹک ملٹی وٹامن وغیرہ کو فیڈ میں شامل کرنا چاہیے تاکہ چونچ میں خون بہنے میں کمی ہو اور چونچ کے بعد تناؤ اور دیگر مظاہر ظاہر ہونے کے بعد۔ سخت گرمی میں چونچ توڑنے کا عمل صبح کے وقت کیا جائے، تاکہ خون بہنے اور تناؤ کو کم کیا جاسکے۔ تناؤ کو کم کرنے کے لیے چونچ ٹوٹنے سے پہلے اور بعد میں 3 دن تک نپل قسم کے آٹومیٹک ڈرنک کے استعمال سے گریز کریں۔
پوسٹ ٹائم: اگست 18-2023